Trong ngành chế biến nông sản và thực phẩm – đặc biệt là nhóm nông sản dạng hạt như điều, cà phê, đậu phộng, hạt bí, hạt mè… – việc phân loại, loại bỏ tạp chất, sàng lọc kích thước là công đoạn quan trọng không thể thiếu.
Để đảm bảo hiệu suất, độ đồng đều và an toàn thực phẩm, máy sàng rung thực phẩm ngày càng được các doanh nghiệp tin dùng như một giải pháp tối ưu thay thế cho sàng tay hoặc sàng quay truyền thống.
🧺 Máy sàng rung thực phẩm là gì?
Máy sàng rung thực phẩm là thiết bị sử dụng chuyển động rung động cơ học (hoặc điện từ) để phân loại – tách tạp – lọc kích thước hạt theo từng tầng sàng.
Dòng máy này thiết kế đặc biệt để đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, dễ vệ sinh, vận hành liên tục, phù hợp với dây chuyền chế biến công nghiệp lẫn bán công nghiệp.
📊Phân loại phổ biến
▶️ Máy sàng rung tròn
Sử dụng động cơ rung theo tiêu chuẩn ISO-S49.
Chuyển động theo 3 chiều: ngang, lên–xuống, nghiêng nhờ khối lệch tâm
Dùng để: sàng thô, mịn hoặc phân loại hạt khô/ướt
▶️ Máy sàng rung hình chữ nhật
Kết cấu dạng khung nhiều tầng, công suất lớn.
Có thể sàng từ 1–4 tầng, phân loại đến 5 kích cỡ hạt
⚙️ Cấu tạo & nguyên lý hoạt động
⚙️ Cấu tạo chính
Giá đỡ bằng inox/ thép, chắc chắn, có bu-lông & ê-cu cho tháo lắp dễ dàng
Bộ dao động (hai quả lệch tâm) điều khiển biên độ rung
Mô-tơ rung / động cơ lệch tâm tạo lực rung qua đai V hoặc trực tiếp
Tấm lưới sàng, khung sàng nhiều lớp, dùng lò xo cố định
Phễu nạp & cửa xả vật liệu đúng vị trí theo tầng.
🔄 Nguyên lý hoạt động
Động cơ tạo rung → vật liệu di động theo chiều ngang/ nghiêng → hạt nhỏ rớt qua lưới, tạp chất hoặc hạt lớn được loại bỏ trên tầng trên
Điều chỉnh góc lệch tâm để thay đổi biên độ rung – phù hợp với từng loại vật liệu
✅ Ưu – nhược điểm
✅ Ưu điểm
Hiệu suất cao, thường 500–1500 kg/h, có thể lên đến 20 tấn/h với máy lớn
Chính xác, phân loại theo kích thước, sạch tạp chất.
Vệ sinh dễ, thân máy inox, dễ tháo lắp.
Tiếng ồn thấp (<90 dB), hoạt động ổn định
Có thể phân tầng đồng thời, tiết kiệm thời gian
⚠️ Nhược điểm
Máy hình chữ nhật có thể không phù hợp với vật liệu quá mịn hoặc ẩm
Thiết bị nhỏ không đủ công suất cho sản xuất lớn.
🏭 Ứng dụng trong ngành hạt
Tách bụi, vỏ lụa, đá vụn, tạp chất khỏi hạt
Phân loại hạt theo kích thước (lớn, trung, nhỏ).
Rửa hoặc sàng ướt để loại bỏ tạp chất trong nước
Áp dụng cho nhiều ngành: điều, cà phê, đậu, ngũ cốc, hạt mè…
⚠️ Lưu ý khi vận hành
Chọn kích thước lưới phù hợp, thay định kỳ để tránh tắc.
Không vượt công suất, tránh rung lắc mạnh.
Kiểm tra mô-tơ, hệ thống giảm rung, đảm bảo tiếng ồn và màu rung ổn định.
Cố định máy chắc chắn, đặt trên nền vững, dùng đệm cao su nếu cần.
Vệ sinh đúng cách để tránh tích bụi hoặc mỡ bám vào lớp inox.
📌 Kết luận
Máy sàng rung thực phẩm đóng vai trò tối ưu hóa quy trình sơ chế – phân loại – kiểm soát chất lượng đầu ra cho các sản phẩm hạt.
Nhờ thiết kế phù hợp với chuẩn an toàn thực phẩm, vận hành ổn định, khả năng tùy biến cao, thiết bị này ngày càng trở thành mắt xích quan trọng trong ngành chế biến nông sản.
Công Ty TNHH THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ FUDATEK
👉 Liên hệ ngay để được tư vấn và đặt mua sản phẩm phù hợp với nhu cầu của bạn!
Thông Tin Liên Hệ:
📞 Đường dây nóng: 0867 111 705
📧 Email: sales@fudatek.com.vn
🌐 Trang web: https://fudatek.com.vn/
🏢 Địa chỉ: Số nhà 62, tổ 1, kp11, đường Bùi văn Hòa, P.An Bình, TP Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai
Chúng tôi hân hạnh được phục vụ và đồng hành cùng sự phát triển của doanh nghiệp bạn!